Hội thảo triển khai thực hiện nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Cá chình bông của Phú Yên”

Cập nhật lúc: 09:01:41 - 24/12/2021 Số lượt xem: 1023 Người đăng: Administrator

Ông Nguyễn Văn Ga, thư ký khoa học của nhiệm vụ đang trình bày tóm tắt nội dung thực hiện nhiệm vụ

Ngày 22/12/2021, Viện Thổ nhưỡng Nông hóa đã phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Phú Yên tổ chức Hội thảo triển khai thực hiện nhiệm vụ “Đăng ký bảo hộ và quản lý chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Cá chình bông của Phú Yên”. Đồng chủ trì Hội thảo là ông Dương Bình Phú – GĐ Sở KH&CN Phú Yên và ông Trần Minh Tiến – Viện trưởng Viện Thổ nhưỡng Nông hóa. Tham dự Hội thảo có đại diện các đơn vị và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Mục tiêu chung của nhiệm vụ là xây dựng thành công Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm cá chình bông tỉnh Phú Yên nhằm bảo hộ quyền và lợi ích chính đáng cho người tiêu dùng và sản xuất; phát huy giá trị, danh tiếng của sản phẩm trên thị trường; nâng cao giá trị, phát huy danh tiếng của sản phẩm cá chình bông tỉnh Phú Yên và góp phần vào phát triển du lịch gắn sản phẩm với vùng địa danh.

Ông Dương Bình Phú – Giám đốc Sở KH&CN Phú Yên đồng chủ trì phát biểu ý kiến tại Hội thảo

Tại Hội thảo, các đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã cùng nhau trao đổi, chia sẻ thêm thông tin về thực trạng cá chình bông tại địa phương, doanh nghiệp của mình. Đồng thời cũng mong muốn tổ chức chủ trì nhiệm vụ, các cơ quan quản lý đến thăm thực tế tại địa phương để có cách nhìn khái quát giúp nhiệm vụ được thực hiện thành công.

Đại biểu trao đổi ý kiến tại Hội thảo

PGS. TS. Trần Minh Tiến – Viện trưởng Viện Thổ nhưỡng Nông hóa trao đổi ý kiến tại Hội thảo

Việc xây dựng thành công chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm Cá chình bông Phú Yên góp phần nâng cao vị thế sản phẩm trên thị trường và mang lại hiệu quả kinh tế – xã hội cho các hộ nuôi cá chình bông và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh Phú Yên và toàn quốc. Đồng thời cũng mở ra một tiềm năng phát triển kinh tế nghề trồng cá chình bông Phú Yên, tăng thu nhập và nâng cao chất lượng cuộc sống của người dân và góp phần tăng giá trị kinh tế, phát triển du lịch của tỉnh Phú Yên.

Tỉnh Phú Yên có bờ biển dài 189km, có nhiều dải núi nhô ra biển hình thành các vùng eo, vịnh, đầm phá. Có các vùng bãi triều nước lợ, cửa sông đã tạo ra các dòng hải lưu giàu dinh dưỡng, đã tạo nên vùng nước lợ ven biển khoảng 21.000 ha là các bãi đẻ và sinh trưởng của các loài thủy sản, và là điều kiện rất thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản ven biển nước mặn và lợ và trở thành ngư trường khai thác cá chình bông giống đáp ứng nhu cầu nuôi cá chình bông trong và ngoài tỉnh Phú Yên; cũng là một trong những vùng nuôi cá chình bông lớn nhất của Việt Nam. Theo kinh nghiệm người dân địa phương, cá chình bông là loài di cư: Cá mẹ đẻ trứng ở biển sâu, cá con sau đó trôi dạt vào vùng cửa sông kiếm ăn và lớn lên. Đến lúc trưởng thành, cá lại về biển đẻ trứng. Chính vì tập tính này mà hiện nay, việc sinh sản nhân tạo cá chình còn rất khó khăn và nguồn cá giống chủ yếu vẫn được đánh bắt trong tự nhiên. Ở Phú Yên, cá chình bông giống thường được đánh bắt ở sông Bàn Thạch (Đông Hòa), đập Tam Giang (Tuy An). Hàng năm, cứ đến khoảng thời gian cuối tháng Chạp, đầu tháng Giêng (âm lịch). Giống cá chình bông Phú Yên nổi tiếng toàn quốc, chiềm tỷ lệ 80-90% lượng cung toàn quốc.
Theo ThS Nguyễn Đức Trung, Chủ nhiệm nhiệm vụ

Trung tâm Ứng dụng và Chuyển giao công nghệ

Nguồn: Trang Thông tin điện tử Sở KHCN

Tin cùng chuyên mục